Aujourd'hui l'environnement prend une part de plus en plus importante au cœur des préoccupations : on assiste en effet depuis quelques années à une prise de conscience collective, accompagnée d'une défiance de plus en plus généralisée à l'égard des industries agro-alimentaires, qui ont largement contribué au changement de nos méthodes de consommation. C'est également l'occasion de voir apparaître de nouvelles tendances. Parmi elles, le marché de l'agriculture biologique est en plein essor.
Pourquoi choisir le bio ?
Dans un monde de plus en plus industrialisé, c'est le plus souvent le profit qui prime : pour répondre à un consumérisme exacerbé, il est nécessaire de produire toujours plus. Mais cette ultra-production se fait malheureusement au détriment de l'environnement et de la santé de chacun. Mais les gens commencent petit à petit à réaliser que les ressources ne sont pas éternelles, et qu'il est nécessaire de revoir son mode de consommation. Par ailleurs, de plus en plus tendent à vouloir se rapprocher d'un mode de consommation plus naturel, en bannissant peu à peu les produits chimiques dont la toxicité n'est plus à démontrer : en effet, pas un jour ne passe sans qu'un scandale éclate quant à la présence de perturbateurs endocriniens et autres produits cancérigènes, que ce soit dans l'alimentation ou dans les cosmétiques. Choisir le bio, c'est opter pour une consommation plus responsable et plus saine.
Comment mieux consommer ?
Le marché du bio étant en pleine explosion, les marques rivalisent d'ingéniosité pour proposer la plus large gamme possible. Ainsi, on est passé d'un mode de consommation élitiste et onéreux à un marché abordable et complet. On trouve aujourd'hui de nombreux produits issus de l'agriculture biologique : c'est notamment le cas dans l'alimentation, avec l'émergence de nombreuses boutiques bio. Mais la tendance bio s'illustre également sur le marché des cosmétiques : beaucoup de crèmes, savons et autres soins sont en effet disponibles en version bio. Et si vous souhaitez vous initier, retrouvez ici toutes nos offres de box bio.
